Στην 331 Μοίρα Παντός Καιρού, στην 114 Πτέρυγα Μάχης της Τανάγρας υπηρετούσε ο πιλότος του Mirage 2000-5, Γιώργος Μπαλταδώρος, ο οποίος έχασε τη ζωή του κατά την πτώση του αεροσκάφους ανοιχτά της Σκύρου. Έμβλημα της 331ης Μοίρας Παντός είναι ο αρχαίος ήρωας Θησέας που δείχνει τον στόχο σε ζεύγος μαχητικών αεροσκαφών. Το χαρακτηριστικό κλήσης είναι η λέξη: «ΘΗΣΕΑΣ».
Η 331η Μοίρα ιδρύθηκε στις 18 Απριλίου 1988, με σκοπό την παραλαβή των νεοαποκτηθέντων αεροσκαφών Mirage 2000 EGM/BGM από την Πολεμική Αεροπορία.
Τα πρώτα αεροσκάφη προσγειώθηκαν στην αεροπορική βάση της Τανάγρας στις 27 Απριλίου 1988 και αμέσως άρχισε η εκπαίδευση των πρώτων Ιπταμένων από Γάλλους εκπαιδευτές.
Όπως αναφέρει το Γενικό Επιτελείο Αεροπορίας, σε σύντομο χρονικό διάστημα η Μοίρα στελεχώθηκε από έμπειρους Ιπταμένους μαχητικών αεροσκαφών, οι οποίοι επελέγησαν από διάφορες Μοίρες της Πολεμικής Αεροπορίας.
Ο κύριος ρόλος της 331ης Μοίρας είναι η αναχαίτιση παντός καιρού. Για τον σκοπό αυτό διαθέτει στο οπλοστάσιό της βλήματα Magic II, καθώς και S-530D τα οποία σε συνδυασμό με το ολοκληρωμένο σύστημα αυτοπροστασίας ICMS, καθιστούν το Mirage 2000 EGM/Mk-I το πληρέστερο αποτρεπτικό όπλο του Αιγαίου.
Επιπλέον, την άνοιξη του 1999 προστίθεται ακόμη ένα όπλο υπεροχής, το βλήμα AM-39 EXOCET και πλέον η Μοίρα αναλαμβάνει και τον ρόλο της προσβολής στόχων επιφανείας.
Την 1η Μαρτίου 2007 η Μοίρα ξεκίνησε η προετοιμασία της παραλαβής των νέων αεροσκαφών Mirage 2000-5.
Στις 3 Μαΐου του ίδιου έτους τα πρώτα Μ2000-5 ICMS Mk-III προσγειώθηκαν στην 114 ΠΜ στην Τανάγρα. Ακολούθησε η έναρξη εκπαίδευσης των Ελλήνων Ιπταμένων από Γάλλους Ιπταμένους της FAF και της DASSAULT έτσι ώστε τον Μάιο του 2008 να πραγματοποιηθεί η επιχειρησιακή αξιολόγηση της Μοίρας.
Η επιτυχής πορεία της Μοίρας συνεχίστηκε, καθώς αναβαθμίστηκε με ακόμη πιο σύγχρονα όπλα, όπως βλήματα MICA EM/IR και το υποστρατηγικό βλήμα SCALP, με το οποίο δύναται πλέον να εκτελέσει προσβολές στόχων εδάφους σε πολύ μεγάλες αποστάσεις.
